LA
CARTE
Entrées
Sashimi de thon, saisi à
l'huile de sésame avec ses tuiles de parmesan :13€
Terrine de Foie Gras et son chutney de pomme : 14€
Nems de gambas, purée de guacamole : 14€
Salade Baraque aux émincés de
poulet tandoori et chèvre chaud : 13€
Toast de chèvre chaud sur pommes et sa salade de fruits : 10€
Tartare de dorade royale, vinaigre aux agrumes fruits de la passion : 12€
Plats
Hamburger sur pain de mie
avec frites maison : 16€
Carré d’agneau au thym et sa purée maison :19€
Tournedos de canard mariné, haricots verts en persillade :16€
Entrecôte de Salers béarnaise, frites maison :21€
Noix de Saint Jacques, risotto aux légumes : 21€
Dorade royale, poëlée de légumes sauce coriandre. : 18€
Ravioles aux cèpes, crème blanche, roquette :15€
Desserts
Crumble
banane, nutella :8€
Pain perdu, glace rhum raisins :6,5€
Tarte tatin, glace vanille :8€
Moelleux au chocolat glace vanille : 8€
Assortiment de fromages :7€
LE
CLUB
Cocktails Classiques 9,50€
Cointreaupolitan : cointreau,
citron vert et cranberry
Mojito : rhum, menthe
fraîche, sucre cassonade, nectar de citron vert, angostura et soda.
Caïpirinha : cachaça, nectar de citron vert, sucre cassonade.
Margarita : tequila, triple sec, nectar de citron vert .
Maï-taï : rhum, liqueur d'abricot, jus d'orange et nectar d'abricot.
Blue Lagoon : vodka, curaçao bleu, nectar de citron vert.
Sex on the Beach : vodka, triple sec, liqueur de mûre, jus d'orange et de
cranberry.
Tequila Sunrise : tequila, jus d'orange et sirop de grenadine .
Gin Fizz : gin, nectar de citron vert, sucre de canne et soda.
Daïquiri : rhum, nectar de citron vert, sucre de canne.
Long Island Ice Tea : rhum, gin, vodka, triple sec, citron vert, sucre de canne
et coca.
Cocktails Créations 9,50€
Pulp Fiction : tequila,
nectar de pamplemousse et d'ananas, liqueur de banane, sirop de fraise.
Baraque : Absolut raspberri, nectar de citron, cranberry, sucre de canne.
Star War's : cachaça, triple sec, crème de coco, nectar d'ananas, sirop de
fraise.
La Soupe aux choux : rhum, Manzana Verdé, menthe fraîche, nectar de citron
vert, sucre cassonnade, jus de pomme et angostura.
Cloclo : absolut, pomme, cramberry.
Supertramp : Absolut mandarine, nectar de citron et tonic.
Grease : Absolut citron, passoa et nectar d'orange.
Village People : champagne, liqueur d'abricot et jus d'orange.
Céline : champagne, tequila et liqueur de fraises des bois
Cocktails sans alcool 7€
Méli mélo : jus de
pamplemousse, orange, nectar de citron vert.
Schtroumpf : nectar d'ananas, banane, menthe glaciale.
Rose bonbon : nectar d'ananas, banane, citron vert, grenadine.
Dj's : nectar de citron vert, pomme, Cranberry.
Champagne Mumm
La Coupe 9€.
La Piscine “15cl” 12€.
La Bouteille (brut) 100€.
Le Magnum (brut) 180€.
Digestifs
Cognac Remy Martin vsop 10€.
Armagnac Clés des ducs Napoléon 13€.
Bailey's, Manzana Verdé, Amaretto, Cointreau, 9€.
Pisang Ambo, Get 27, Get 31...
Apéritifs
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche,
framboise) 5€
Porto, Ricard, Campari Martini bianco, rosso 7€
Kir Royal 9€ ??Bières pressions (25cl) Pelforth 6€
Bière bouteilles (33cl) Heineken, Desperados 8€
Whiskies
J&B 9€
Jack Daniels, Chivas, Cardhu, Four Roses 10€
Glenfiddich 12 ans, Knockando 11€
Lagavulin 16 ans d'âge 14€
Glenfiddich 18 ans d'âge 15€
Bouteilles 120€
Rhum : Havana 3 ans, Trois Rivières,
La Mauny, Dillon, St James
Whisky : Ballantine’s, J&B, Jack Daniels, Ballantine’s 12 ans
Vodka : Wyborowa, Zubrowska
Gin : Gordon's, Bombay
Tequila : Olmeca, José Cuervo
Bouteilles 160€
Vodka Grey Goose
Vodka Belvedere
